Vogliamo dedicare l’articolo di questa settimana a lei che segna uno dei momenti più belli del vostro ricevimento: la torta nuziale.

La scelta della wedding cake oggi non è semplice. Una moltitudine di foto invade il tuo smatphone: tutte torte meravigliose, ma quale sarà la più adatta al vostro giorno? Ti lasciamo qualche consiglio e ispirazione.
Si dice che ciò che viene per sempre ricordato di uno spettacolo sia il
Gran finale
. E così come nei balletti o nelle opere teatrali, così anche nel giorno del tuo matrimonio il
Taglio della torta
rappresenterà l’epilogo di una giornata bellissima e che tutti ricorderanno.
Uno dei segni distintivi de O’Sarracino è proprio la progettazione del momento della
Wedding cake
, un evento nell’evento, il gran finale, appunto. E’ fondamentale, per noi, dare una giusta dose di enfasi che segni il culmine di una giornata indimenticabile.
E quindi si va in scena: tra luci, musica, fiori, flash e fuochi d’artificio.
Che abbiate scelto uno stile romantico, shabby o country, tra le moltissime varietà troverete sicuramente quella che più vi rispecchia, l’importante è che, anche la torta, segua quel fil rouge che ha unito tutto il matrimonio.
Vogliamo aprire una parentesi sulle nuove tendenze del 2021 che si affiancano all’intramontabile TORTA A PIANI.
La tecnica consiste nel dipingere (con una simil tecnica ad acquarello), sul fondant bianco, o di altro colore, dettagli, disegni che più vi caratterizzano e che caratterizzano lo stile del matrimonio.
2) torte dalle geometrie squadrate
Abbiamo buone notizie per gli sposi più all’avanguardia, che credono che la classica torta circolare sia ormai passata di moda. Il 2021 vede, infatti, entrare in scena cakes dalle geometrie squadrate, quadrate o rettangolari a più piani o no.
Già presenti da qualche anno sul parterre del wedding, la TORTA NUDA – NAKED CAKE e la DRIP WEDDING CAKE (naked sulla quale viene fatta colare la glassa in modo “casuale”) si stanno sempre i più affermando come TORTE NUZIALI per eccellenza.
4) croquemboche e cheesecake
Sempre per chi non ama la tradizione, quest’anno vi stupisce con idee innovative che vedono protagonisti dessert che, in genere, non sono serviti come wedding cake: il CROQUEMBOCHE una piramide realizzata da piccoli bignè da farcire con la crema che preferite, oppure una CHEESE CAKE anche a più piani, per chi ama questa fantastica torta americanaL’elemento unificante che però non deve mancare in questo 2021 sono le
Decorazioni
, categoricamente realizzate con
Fiori freschi e cascate di frutta di stagione!
Musica, istallazioni luminose, video e fuochi d’artificio, sono solo alcuni degli elementi che abbiamo utilizzato per i nostri progetti.
L’entusiasmo che impieghiamo anche sul finale della giornata è quello che ci contraddistingue. L’attenzione è massima dalle prime luci del mattino fino a quando il sipario cala e la festa finisce!
E allora? Contattaci e affidaci il tuo WEDDING PROJECT.
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A presto!


